2006年06月28日
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今日は送別会を行いました。塩ちゃんこのおいしいお店があるということだったので、そこを利用しました。
以前も何かの折に触れたと思うのですが、ちゃんこというのは非常に難しいものです。それは決して調理方法などではなく、価格・量・味のバランスのことです。
今まで数回程ですが、ちゃんこを食べたことがあります。
そしてどのときも、ちゃんとした満足は得られませんでした。いつも、量が多すぎる、価格が高すぎる、のどれかになってしまうのです。
ただ、ちゃんこは確かに味の部分で失敗することはほとんどありません。今まで食べた中でも味がいまいちの所はありませんでした。
ただし、だいたい値段が高く、量が多いのです。僕が小食というのもあるかもしれませんが、いつも食べきることができません。もったいないと思いますし、できることなら残さず食べたいものです。
そして高い。通常、食事とかお酒とかの予算は一人あたりせいぜい5000円ぐらいです。少なくとも僕の今の金銭感覚ではそんなもんです。それ以上の予算が必要であれば、そういったお店は避けるでしょうし、相当安いお店であれば、味などを考慮することになります。
ちゃんこの場合はだいたい7000円前後になります。
この微妙な価格差ですが、非常に大きいものがあります。しかも、量が多すぎることを考えると、もう少し少ない価格で、もう少し価格を抑えてもらえれば・・と考えてしまいますし。
ということで、塩ちゃんこはとてもおいしかったですが、価格面がいまいちでした。
そして送別会はとても楽しかったです。
以前も何かの折に触れたと思うのですが、ちゃんこというのは非常に難しいものです。それは決して調理方法などではなく、価格・量・味のバランスのことです。
今まで数回程ですが、ちゃんこを食べたことがあります。
そしてどのときも、ちゃんとした満足は得られませんでした。いつも、量が多すぎる、価格が高すぎる、のどれかになってしまうのです。
ただ、ちゃんこは確かに味の部分で失敗することはほとんどありません。今まで食べた中でも味がいまいちの所はありませんでした。
ただし、だいたい値段が高く、量が多いのです。僕が小食というのもあるかもしれませんが、いつも食べきることができません。もったいないと思いますし、できることなら残さず食べたいものです。
そして高い。通常、食事とかお酒とかの予算は一人あたりせいぜい5000円ぐらいです。少なくとも僕の今の金銭感覚ではそんなもんです。それ以上の予算が必要であれば、そういったお店は避けるでしょうし、相当安いお店であれば、味などを考慮することになります。
ちゃんこの場合はだいたい7000円前後になります。
この微妙な価格差ですが、非常に大きいものがあります。しかも、量が多すぎることを考えると、もう少し少ない価格で、もう少し価格を抑えてもらえれば・・と考えてしまいますし。
ということで、塩ちゃんこはとてもおいしかったですが、価格面がいまいちでした。
そして送別会はとても楽しかったです。
