2006年07月08日
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僕はカツサンドはほとんど食べません。
サクサク・しっとり
カツは確かにサクサクの状態で食べてもおいしいですし、ある程度しっとりさせてから食べるのもおいしいと思います。カツ丼で食べるか、トンカツで食べるか。っていうことですが、そのどちらもおいしいと思います。
しかし、やっぱり僕はカツ丼よりもトンカツが好きです。せっかく揚げてるんですから、サクサクの食感がいいですよね。
温度
僕は冷たい料理があまり好きではありません。何度も書いていますが、熱い料理が好きなのです。とはいっても、サンドイッチは冷たい料理でしょうから、もちろん、それには不満がありません。
ただし、カツは熱い料理だと思います。それを冷たいサンドイッチと組み合わせるのはもったいないと僕は思ってしまいます。
油
パンはスポンジのように水分を吸収します。そしてカツは衣にたっぷりの油がついています。たくさんの油の使ってある料理はおいしいので、カツのそれは問題ありません。しかし、油を吸ったパンはなんだか気持ち悪く感じます。
好きか嫌いか
で、そういった、あまり好きになるような要素のないカツサンドです。しかも価格も他のサンドイッチと比べて少し高めです。コレでは僕はなかなか買いません。
ところがです。先日差し入れということで、サンドイッチをもらいました。その中に、カツサンドが入っていたのです。僕は自分で購入することは無いし、せっかくだから、カツサンドをもらいました。買うか買わないか。という選択肢であれば買いませんが、食べるか食べないか。という選択肢であればもちろん食べます。だいたいカツサンドの味は別にまずくないですからね。
そうしてあまり期待せずに食べたカツサンドでしたが、とってもおいしかったのです。久々に食べたので、正確な味は忘れていたようです。思ったほど油もありませんし、おいしく食べることができました。
それを含めて買うのか？と聞かれれば、確かにまだ手が伸びないのも事実です。しかし、今までよりもカツサンドがずっと身近になりました。にしても、こんなにおいしい食べ物だったかなぁ？
サクサク・しっとり
カツは確かにサクサクの状態で食べてもおいしいですし、ある程度しっとりさせてから食べるのもおいしいと思います。カツ丼で食べるか、トンカツで食べるか。っていうことですが、そのどちらもおいしいと思います。
しかし、やっぱり僕はカツ丼よりもトンカツが好きです。せっかく揚げてるんですから、サクサクの食感がいいですよね。
温度
僕は冷たい料理があまり好きではありません。何度も書いていますが、熱い料理が好きなのです。とはいっても、サンドイッチは冷たい料理でしょうから、もちろん、それには不満がありません。
ただし、カツは熱い料理だと思います。それを冷たいサンドイッチと組み合わせるのはもったいないと僕は思ってしまいます。
油
パンはスポンジのように水分を吸収します。そしてカツは衣にたっぷりの油がついています。たくさんの油の使ってある料理はおいしいので、カツのそれは問題ありません。しかし、油を吸ったパンはなんだか気持ち悪く感じます。
好きか嫌いか
で、そういった、あまり好きになるような要素のないカツサンドです。しかも価格も他のサンドイッチと比べて少し高めです。コレでは僕はなかなか買いません。
ところがです。先日差し入れということで、サンドイッチをもらいました。その中に、カツサンドが入っていたのです。僕は自分で購入することは無いし、せっかくだから、カツサンドをもらいました。買うか買わないか。という選択肢であれば買いませんが、食べるか食べないか。という選択肢であればもちろん食べます。だいたいカツサンドの味は別にまずくないですからね。
そうしてあまり期待せずに食べたカツサンドでしたが、とってもおいしかったのです。久々に食べたので、正確な味は忘れていたようです。思ったほど油もありませんし、おいしく食べることができました。
それを含めて買うのか？と聞かれれば、確かにまだ手が伸びないのも事実です。しかし、今までよりもカツサンドがずっと身近になりました。にしても、こんなにおいしい食べ物だったかなぁ？
