2014年03月11日
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僕が食べたくなるハンバーグにはパターンがあります。
堅いか、柔らかいか。
肉をちゃんと食べた感じがするのは、堅いときです。
味を楽しみたいときには柔らかいときがいいですね。
ということで、先日堅いハンバーグを作りました。

材料は適当です。。
ただし、肉の比率を高くしてタマネギをやや少なめにしました。それぐらいです。
思いの外想像通りのできあがりだったので大満足でした。


僕が食べたくなるハンバーグにはパターンがあります。
堅いか、柔らかいか。
肉をちゃんと食べた感じがするのは、堅いときです。
味を楽しみたいときには柔らかいときがいいですね。
ということで、先日堅いハンバーグを作りました。

材料は適当です。。
ただし、肉の比率を高くしてタマネギをやや少なめにしました。それぐらいです。
思いの外想像通りのできあがりだったので大満足でした。