2019年01月18日
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回転ずしにいったとき、みかんブリという商品がありました。
調べてみると、エサにそうした果物を与えているということなのです。身の鮮度を維持するのが目的だということでした。
そしてそれが気になっていたのですが、スーパーで、改めてみかんブリの刺身を見つけたのです。すぐに買ってみました。
で、食べてみると、ほんのりと柑橘系の香りが身からしました。しかしながら、みかんを食べて育つと言っても、身にその味が移るとは思えないので、勘違いだったのかもしれません。
調べてみると、エサにそうした果物を与えているということなのです。身の鮮度を維持するのが目的だということでした。
そしてそれが気になっていたのですが、スーパーで、改めてみかんブリの刺身を見つけたのです。すぐに買ってみました。
で、食べてみると、ほんのりと柑橘系の香りが身からしました。しかしながら、みかんを食べて育つと言っても、身にその味が移るとは思えないので、勘違いだったのかもしれません。
stock_value at 16:41│Comments(0)│日々
