2026年06月23日
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南部鉄器のたこ焼き器を購入しました。
普段から鉄フライパンを使っているので、油ならしのやり方はだいたい知っていたのです。

そのため、使用前に3回ほど油ならしを行いました。
しっかりと加熱し、十分以上の油をひいて・・・。

それでもものものすごくくっつくのです。本当にくっつきます。
結局、2周分くらいはたこ焼きを食べられる状態に仕上げられませんでした。

現在もまだチャレンジしているところです。

ただし3回目ぐらいからはなんとかくっつかずに形にはなるようにはなってきました。
次は粉の配分などを調整して、自分好みのたこ焼きに仕上げる予定です。

結論
南部鉄器のたこ焼き器は最初が難しい。



stock_value at 10:21│Comments(0)食べ物 

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